Ein Stück Tibet

Yeah! Tenz hats von Tsüri über Zug nach Bern geschafft und sich vis-a-vis vom Proger niedergelassen. Alles dreht sich rund um Momos – gedämpften Teigtaschen -, dem festlichen Nationalgericht aus Tibet. Tenz bringt ein Stück Kultur mit und engagiert sich für die tibetische Gesellschaft mit Spenden an diverse tibetische Organisationen und Anlässe. Was alles vegan zu haben … Read more Ein Stück Tibet

Dise oder jene?

Bei The Butcher hat sich einiges getan, inzwischen sind paar vegane Burger mehr zu haben. Auf der Karte ist nach wie vor nicht ganz alles deklariert – die Allergenkarte hilft weiter. Den Burger bestellt Mademoiselle jeweils mit einer gäbigen Portion Pommes. Die sind nämlech guet. Neu sind – nebst dem altbekannten Falafel Burger – der Pulled Jackfruit … Read more Dise oder jene?