Coleslaw

Auf der regelmässig wechselnden Karte des Le Muh is wunderbarst alles deklariert (inkl. Lieferanten) und sie setzt auf Region sowie Saison. Diesmal gabs eine Gemüsepfanne mit Amaranth und Cashewkernen oder einen köstlichen Coleslaw-Salat mit Tofu und Chötney. Mademoiselle empfiehlt letzteres wärmstens. Der zum Dessert angebotene Cheesecake is ok, aber das Frollein hatt schon viu besseren.