Meh Spa, weniger zMorge

Des Frollein verbrachte ein Wochenende in Zermatt und nächtigte im Hotel Christiania – Empfehlung eines Bekannten, auf Anfrage kes Problem mit zMorge, guter Ruf. Nun denn, das erste zMorge kam nachdem meinereiner am Vorabend noch versichert wurde, dass des mit dem Vegan no Problemo is. Gspürsches scho? Jep. Früchte, Brot, Lätta und Gompfi. Lätta schnidvegan. Aha. … Read more

Tischgrill

Mit einer Gsellschaft durft das Fräulein im Cervo in Zermatt einen Abend verbringen. Wundervoller Service. Die eigens für Mademoiselle zubereiteten Aperohäppchen waren grossartig: Bruschetta mit Tomate und mit Zucchetti. Zum zNacht gabs ein lecker Salätchen, gefolgt von Tischgegrille. Viel viel zu viel Tofu gabs (mariniert wär hübsch gewesen), Gemüse, Härdöpfu und fantastische Pömmes. Zum Dessert … Read more

Klassisch Pizza und so

Das Molino ist mit Filialen von Bern über Basel, Freiburg bis Zermatt oder Züri undsowiterundsofort vertreten. Es is alles hübsch hübsch auf der Karte deklariert: Salätli, Pasta, Ofe-Gmües, Bruschette, Foccacia, Süppli, Pasta und Pizza. Mademoiselle pflegt jeweils eine Pizza mit Gmües (nid vergässe ohne Käse zu bestellen, ausser die Marinara) und es Salätli zu wählen. Gäbige Geschicht, … Read more