Meeresbrise

Im Tibits is Seeluft angesagt. Net mit schuppigen Gschichten, sondern mit Algen. Dat Sändwitsch “Save the Tuna” hat sich in des Fräuleins Herzen gekrault. Und des trotz Stangensellerie, des Fräuleins Kryptonit. Auf Basis von Kichererbsen und Tofu tummelt sich das Mousse mit besagtem Stangensellerie, viel viel Mayo (Mayo kann alles), Salätli und Tomate zwischen luftigem Brot. Willste lieber säuber … Read more

King Kebab

Wer hat das bitz veränderte Schätzeli aus dem Hause Tibits schon liebevoll verdrückt? Na, wie isses? Des Frolleins Ansicht nach ist die Idee, das Kebab Sandwich zu veganisieren, eine der Besten seit ever. Nebst dem Vegan Tuesday (allet vegan immer am Dienstach). Das Brot ist klasse knusprig luftig wie immer, dat Mitgemüse schmackhaft saftig. Die Hauptsache übergossen mit … Read more

Einmal China und lieber net zurück

Des Fräulein hat sich auf Neuland abschleppen lassen. Ins Lozärnische, nach Hochdorf. Da fährtn Zug hin. Und e Bus. Mademoiselle hat sich ins Chinareschti Jialu bitten lassen. Da kann auch übernachtet werden, die hamn auch rächt schigge Zimmer. Der Empfang is herzlich. Das Äteriör strahlt Ruhe aus, weit und breit kein unnützer Dekoschischi. Mademoiselle darf … Read more