Kulturverständigung oder so

Dass des Tibits Müslüm und seinen sagenumwobenen Dürüm zu Besuch hat, hattn wir schonma – damals im Rahmen eines nödsotollen sogenannten Events mit Tier und äuä im Sinne eines Gegenpols. Gschickti Sach! Nun – der Wiederholung sei Dank – hatts des Frollein endlich ma hingeschafft, nun in den ersten Stock im Bahnhof in Bern. Wer das … Read more

Meeresbrise

Im Tibits is Seeluft angesagt. Net mit schuppigen Gschichten, sondern mit Algen. Dat Sändwitsch “Save the Tuna” hat sich in des Fräuleins Herzen gekrault. Und des trotz Stangensellerie, des Fräuleins Kryptonit. Auf Basis von Kichererbsen und Tofu tummelt sich das Mousse mit besagtem Stangensellerie, viel viel Mayo (Mayo kann alles), Salätli und Tomate zwischen luftigem Brot. Willste lieber säuber … Read more

King Kebab

Wer hat das bitz veränderte Schätzeli aus dem Hause Tibits schon liebevoll verdrückt? Na, wie isses? Des Frolleins Ansicht nach ist die Idee, das Kebab Sandwich zu veganisieren, eine der Besten seit ever. Nebst dem Vegan Tuesday (allet vegan immer am Dienstach). Das Brot ist klasse knusprig luftig wie immer, dat Mitgemüse schmackhaft saftig. Die Hauptsache übergossen mit … Read more