Pad Thai
Jippie – im Suban in Bern gibbet nu auch veganes Pad Thai! Die gebratenen Reisnudeln mit Rüebli, Chabis, Frühlingszwiebeln und Erdnüsse sind köstlich, auch wenn sie bitz füechter sein dürften.
Month: July 2021
Ehrlech
Als ein Freund um die Eröffnung rum dem Fräulein erzählte, dass «da ein neues Resti, der Name ist moment» eröffnet habe, fragte Mademoiselle nach einer Pause nach, wie denn iz das Resti heissen tut. Running Gag sider – höhö. Damals fand das Fräulein das Restaurant moment in Bern nödso beachtenswert, weil auf weiter Flur kein Anzeichen von veganem … Read more
Was ds Seeland härgit
Im Restaurant Bay in Bern is alles wie beim ersten Besuch gehabt. Auf die Terrasse hats Mademoiselle noch immer nich gschafft weil weisst schon, das mit dem vielen Wasser. Als Amuse-Bouche kriegte das Fröllein es schigg marinierts Gurke-Stück miteme bratene Wassermelone-Bitz. Dismau gabs zum zNacht als Vorspeis einen gefühlt ganzen Seeland-Lattich mit Äbbeeri, Kürbis-Chärne amene sider iwandfrei chüschtige Sösseli … Read more
zfride lädele u schnouse
Das OHNI ist Thuns grossartig vielfältiger Unverpackt-Laden mit bsungrigem Augenmerk auf Nachhaltigkeit, Umweltschonendes, Saisonales, Biologisches und Veganem. Das Fröllein möchte bitte bitte genau den gleich um die Ecke bei sich in Bern haben. Bitte. Da is erst mal der Laden, in dem kriegste alles was Dein Alltag begehrt. Von Lebensmitteln inklusive früschs Gmües über Huushautszüüg zu Reinigungszüüg … Read more
Dr Fride am Wasser
Das Sündikat in Thun hat sich ein wunderbares Plätzchen direkt an der Aare ergattert. Das Fräulein findets da direkt am Wasser sitzend und dem ewigen Fliessen sehr schigg. Allet allet da is vegan und der Service schigg. Mademoiselle is nur jedes Mal beim Lesen des Namens u fescht irritiert, denn das Sündikat is eine grossartige queer-feministische Seite mit … Read more