Die Lieben vom Kapitel haben mal wieder gezaubert und gleich drei neue vegane Burger auf die Karte gesetzt. Zu bestellen gibbet die Dingers wie immer unter anderem bei Schnellerteller. Indonesien und sein Gado-Gado-Salat aus unterschiedlichstem gedämpften, gekochtem und blanchiertem Gmües, Tofu und Tempeh an einem Erdnuss-Sösseli lieferte die Inspiration zum ersten Burger. Der Gado Gado planted Burger ist … Read more
Die Crew von Sun (weisch no, ds sehr geile Ramen Pop-up im Breitsch) hat ihr Sommerlager im Bermuda Bollwerk auf dem Kleeplatz gleich neben dem Kapitel aufgeschlagen. Mit am Start is vietnamesischer Streetfood, den Du auch über Schnellerteller bestellen kannst. Als Vorspeis kriegste Goi Cuon Vegan, vegane Sommerrollen mit Thaimango, Riisnüdeli, Rüebli, Rettich, Sprösseli, Gurke, Salat, Radieschen, Koriander, Thaibasilikum und Münze, dazu Hoisin-Sösseli … Read more
Der Soli-Delivery-Service in Bern ist ein Kollektiv, welches alle paar Monate an einem bestimmten Tag – meist ein Samstag oder Sonntag – ein wunderbares veganes und auf Wunsch glutenfreies zNacht liefert und damit Geld für unterdrückte Menschen bzw. deren Organisationen sammelt. So kriegten bisher öppe die Antirepressions-Gruppe Anarchist Black Cross (ABC) Belarus, die LGBTIQ*-Community in … Read more
The Lunchbox gastiert derzeit mit dem Angebot Burrito Bandito im Florian in Bern. Zu Dir nach Haus Bestellen kannste die Burritos (kannste auch als Bowl haben) mit Schnellerteller. Die Tortillas sind prall voll Tomate-Riis, Schwarzen Bohnen, ghacktem Seitan, gerösteter Salsa und eingleitem Rotchrut. Vegan is vermutlich auch die dazu bestellbare Guacamole und die scharfe Salsa, Mademoiselle … Read more
Das Migi hat im Sändwitsch-Bereich aufgerüstet! Das Beyond Meat Sändwitsch ist gefüllt mit Beyond Meat, Obschine, Essiggürkli, paar Salatblättli, sbitzeli Tomateschlürz und wenig sowas wie Mayo. Gäbig gnue, fein, leider e chli e trochni Aglägeheit. Meh Sösseli Bitte! Das Caprese Sändwitsch von V-Love hat aussenrum es fluffigs Gipfeli, innendrin gäbig Tomate, cremige sowas wie Basilikum-Mozzarella … Read more