Supersponti gabs im O Bolles in Bärn zum zMittag es Salätli und Weisswein-Risotto mit Gmües. So supersponti, dass des Frollein gar nöd gefragt hat wies denn süsch so ausschaut aube mit vegan aufm Menu. Das Salätli war ordentli guet, das Sösseli fein – ebensolches lässt sich vom Risotto und dem Gmües und dem Schlenker Balsamico-Creme. … Read more
Vom Migi. Da, wo das warme Take-Away-Zeugs is. Mademoiselle findets grossartig. Es is, wie es sein muss: warm, salzig, das Würschtli mit etwas Biss und chüschtig, chnüschperliger Blätterteig drum. Es ischt es Würschtli im Teig. Würschtli im Teig kann alles.
Schwirig das Wasser zu reichen, der Marktküche. Was Mademoiselle scho anno 2014 und 2015 (guckst Du Posts vo denn) verzellte, gilt so noch meh oder weniger. Het sech aber schampar öppis tah, im schampar Guete. Inzwischen darfste usläse, öb vier bis acht Gänge magst und öb diese mit oder ohne Weinbegleitung, wechselt jeweils alles monatlich. … Read more
Update Januar 2021: Das Vegitat hat neu eine Filiale in Luzern eröffnet! Das Vegitat gibbet schon ne ganze Weile in Basel und des Frollein hat immer gesehen, dass es u gerüehmt wird. Nun hat Vegitat ne Filiale i däm Tsüri eröffnet. Da es Mademoiselle selten nach Basel schafft und an diesem Tag eh in Tsüri war, … Read more
Das Ristorant Roseto bietet neu vegane Gerichte zum bsteue. So diverse Pizzen, Pide und Katmer. Des Frollein wählte ne Pizza Funghi und eine Pide mit Spinet und Käse. Die Lieferung dauerte ein Weilchen, was der Liefermensch bedauerte. Höflechi Sach. Die Pizza hätte einen Tick weniger Käse, derfür bitz mehr Piuzli vertragen. Die Pide hätte bitz Gewürze … Read more