Nach den Betriebsferien öffnete das Restaurant Veranda Mitte August unter neuer Leitung – da das Frollein die Veranda bisher net wirklich aufm Schirm hatte, ein guter Anlass um vorbeizuschaun. Et hat sich gelohnt, um es vorweg zu nehmen. Reservieren und gleich den Wunsch nach Veganem anbringen is spätestens am Vortag zu empfehlen und seitens Resti … Read more
Das 5 Stagioni hat nochma ne Chance gekriegt. Der erste Versuch war bekanntlich mittelprächtig. Diesma gabs ne klassische Funghi und Boden und Belag waren einwandfrei. Noch immer wär glaubs der Pizzaschmelz statt der Scheiben die bessere Wahl! Des Frollein bleibt dran.
Das Du Nord is mal wieder obenuse kreativ! Aktuell gibbet ein Safran-Dumpling gefüllt mit einem Linsen-Marroni-Burger, Zwiebel-Confit und Cashew-Creme, dazu Rotkraut und Kürbis. Als Vorspeis ein Salätli mit einem der besten Sösselis der Stadt und zum Dessert is wieder die geile klassische Tarte Tatin am Start. Det Dumpling is perfekt zwischen feucht und luftig, der … Read more