Alte Schule

Das BO DAI KO in Konstanz gibbet scho ewigs und das zurecht. Es ist ein japanisches Kaiten-Restaurant, also eis mit Loufband fürs Ässe. Alles wird klassisch frisch vor Augen zubereitet, der Service ist sehr anhenehm und alles von Misosuppe bis Sushi mit Rettich, Avocado, Gurke und Kürbis, die Inari, der Wakame-Salat und die Mochis mit … Read more

Yufka

Willste geilen Seitan im Fladenbrot? Kriegst beim Schnellimbiss Kervan in Konstanz. Viel Seitan, lecker Gemüse mit drin, klasse Sösseli. Mademoiselle müsste sich allerdings mal zwei Wochen Urlaub nehmen um sich durch das ganze Sortiment zu futtern: über Döner, Falafel, zu Currywurst, Börek, Baklava, Hamburger und Pizza. Alles da.

Schlafen, essen und entspannen

Des Frollein gönnte sich zum Jahresend einen kurze Auszeit im Hotel Swiss in Kreuzlingen. Das Hotel ist komplett vegan, so auch das dazugehörige Restaurant, welches nebst dem Betrieb am Freitag auch auf Anfrage offen hat. Zudem können im Hotel Seminare abgehalten und Kochkurse besucht werden. Die Gastgeber*innen sind sehr zuvorkommend und informieren kompetent über die … Read more

Mehr Foccacia!

Im Luna Llena in Bärn hat des Frollein manch lauschigen Abend im Gärtli verbracht und manch Glässeli geschleckt. Wat meinereiner Dir aber heut ans Härzeli legen möchte: die Foccacia. Gefüllt mit Tomate, Pesto, Aubergine und Ruccola is si ganz und gar net zu verachten! Das Brot is flöffy chnüschperlig, drin ist so richtig genug und … Read more

Bällchen vom Himmel

Bullar und nochn Bullar und noch einen – des Frollein hat ausgiebig das Sortiment von Underbara Bullar verköstigt, welches es unter anderem jeweils am Dienstag und Freitag im LoLa Bern zu bsorgen gibt. Bullar mit Chai, Bullar mit Zimt, Bullar mit Pistazien, Bullar mit Lebkuchen-Orangeat und Schoggi, Bullar mit Kardamom, Bullar mit Kokos-Banane…alles wat Dein … Read more