Coleslaw

Auf der regelmässig wechselnden Karte des Le Muh is wunderbarst alles deklariert (inkl. Lieferanten) und sie setzt auf Region sowie Saison. Diesmal gabs eine Gemüsepfanne mit Amaranth und Cashewkernen oder einen köstlichen Coleslaw-Salat mit Tofu und Chötney. Mademoiselle empfiehlt letzteres wärmstens. Der zum Dessert angebotene Cheesecake is ok, aber das Frollein hatt schon viu besseren.

Carnaval, Zämefassig

La Vida es un Carnaval heissts aktuell im Elle’n’Belle. Des Frollein is bissel arg beschäftigt derzeit, darum tschoudigung für kurz. Der Little Crossover Dream sind rote Linsen-Bulgur-Köfte mit Zitrone-Dressing plus dämpfte japanische Spinet-Sesam-Salat. Grossartig, cremig und würzig und schmackhaft. Das Confetti Girl isn Risotto mit Schwarzwurzeln, Ruccola, tröchnete Tomate und Mandel-Parmesan. Dat is sämig, kann der Unggle vom … Read more