Zum Dässärt gings heut ins La Chouette am Bollwerk. Meine unveganen Lieben finden den Teig bitzeli gummig – ich finds nöd. Der Teig ist chüschtig und Mademoiselle mag am liebsten Zimtzucker samt Zitrone darauf. Heut gabs Zuckerschock mit Birne und Schoggi. Salzliebhaber’innen kommen mit Linsen- oder Spinet-Piuzli-Füllung auf ihre Kosten. Rumsitzen und plöiderle ist ebenso … Read more
…das Fräulein ist bitzeli verliebt, Date im Kung-Fu: der Celeriac ist umhüllt von luftigem Mais (nöd zu intensiv im Geschmack, grad richtig) und wird von Spargel begleitet… Der Börger besteht aus Knollensellerie und Häppere und ist hübsch sämig saftig. Meins!
Das Fräulein war heut aus, im Kung-Fu: der Liu An besticht mit fein mariniertem Tofu und däliziösem Ciabatta-Brötli. Der Gurken-Radiesli-Salat irritiert und will einfach nöd an seinem Platz bleiben, auch wenn geschmacklich einwandfrei… Wanted: leichterer Ess-Schwierigkeitsgrad und Sösseli! 😉
Marcel’s Marcili ist in der Matte zu finden. Heut war ich fast sponti und ohne Voranmeldung zMittag essen. Auf der Karte sind vegane Gerichte und vegane Optionen gekennzeichnet (aktuell Blattsalat und Tagliatelle mit Tomatesösseli oder Pesto – alles säubscht gemacht). Ich hatt natürlech wieder mal Sonderwunsch und da ich als Vegi die Flammkuchen heiss geliebt … Read more
Kung Fu Burger – Börger. Aufgrund der zahlreichen trocken-Berichten war ich bitzeli skeptisch und wurde freudig des Gegenteils überzeugt! Der Linsenburger wurde inzwischen gemäss meiner aufmerksamen und u freundlichen Bedienung e bitzeli überarbeitet und is nich trocken. Brötli ist der Börner, ergänzt wird das Ganze durch Spinat und Pinienkernen. Ein Sösseli, wie von vielen gewünscht, … Read more