Als die Rehmanufaktur aus Unterkulm im Aargau – die bieten veganes Catering – Osterbrunch-Platten für zwei Personen mit Lieferung in die Kantone Bern und Solothurn angeboten hat, liess sich das Fräulein nicht zweimal bitten und bestellte so eine.
Des war auf der Platte zu finden, alles bio und ussert Anke und Schoggiufstrich war alles huusgmacht:
– feine Hasenzöpfli mit Hagelzucker
– köstliche Schoggibrötli
– knuspriges Vollkornbaguette mit Sesam
– Gemüsesticks mit zweierlei chüschtigem Hummus (Rande und Nature) und Sprossen
– rauchiger Rüebli-Lax mit cremigem Dill-Frischkäse
– vielseitige Fruchtspiessli
– gäbig gefüllte Pizzaschnecken
– hervorragender Kichisalat mit Eiigeschmack
– samtiger Cashewchääs mit einisch Kräutern (sehrfein) und einisch Smoked Paprika
– schigge Osterei-Spitzbuben mit Aprikosengomfi
– leckrer Schokoaufstrich, Apfel-Kirschen-Gomfi (eher Richtung Chirschi-Kompott) und Ankehärzli
Die Qualität, die Konsistenzen und der Geschmack waren usgezeichnet, einzig der Lax hätte einen Tick weniger rauchig und die Pizzaschnecken bitzeli weniger salzig sein dürfen.
Mademoiselle würde sich über ein regelmässiges Bröntsch-Bestell-Liefer-Angebot üsserscht freuen!